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おやつレク スイートポテト

おやつレク スイートポテト

こんにちは。大阪市港区のあさデイサービスです。

11月に入って暖かいと感じる日も多く今年は秋がいつもより長く感じませんか?

秋といえば食欲の秋、スーパーに行くと美味しそうな食材がたくさん並んでいますね。お菓子売り場やスイーツ売り場にも、秋限定商品などあってついつい手が出てしまいます。


あさデイでは、今月19.20日にさつまいも芋を使ったお菓子作り(おやつレク)をしました。


今回はスイートポテト

まずは作り方の説明から。


柔らかくしたさつまいもを潰します。


卵黄、バター、砂糖を入れ混ぜます。


手を湿らせて大きさや形を整えます。


鉄板に乗せていき、そのあと卵黄を表面に塗りました。


厨房で焼いてもらってる間に調理道具を片付け、しばし団欒
おやつタイムまであと少し・・・





当初の予定では一人二つづつ食べて頂こうとしましたが、誰かが・・・(すみません)
まさかの計算ミスで多く作ってしますということになってしまい、スタッフも美味しい想いをさせて頂きました!
ご馳走様でした!!

形さまざまなスイートポテトが完成しました~\(^o^)/
スイートポテトは冷やしても美味しいですが
今回は
できたアツアツを食べていただくことに。
ほくほくして美味しいと利用者様も喜ばれていました。
次のおやつレクもお楽しみに♪


 

2018-11-25 09:20:00

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